Przekąski na sylwestra – proste przepisy

Noc sylwestrowa to niewątpliwie jedno z ważniejszych wydarzeń w roku. Jeśli wolisz imprezować w mniejszym gronie znajomych i rozważasz o zorganizowanie domówki, to pewnie przez myśl przechodzi Ci pytanie „jakie przekąski na sylwestra mogę przygotować?”. Możliwości jest wiele, a przecież chcesz, aby Twój poczęstunek umilił gościom wieczór. Najwyższy czas, aby zaplanować sylwestrowe menu.

przekąski na sylwestra

Dla smakoszy ryb

Łosoś- uznawany powszechnie za szlachetną rybę- świetnie sprawdzi się na domówce w postaci roladek z tortilli. W zamian za łososia do naszej rolady możemy użyć np. tuńczyka z papryką i ogórkiem.
Potrzebne nam będą:
-placki do tortilli (najszybciej i najwygodniej kupić gotowe w sklepie)
-łosoś wędzony/tuńczyk
-serek śmietankowy (do opcji z łososiem)
-ogórek zielony/papryka i ogórki kiszone

Placki tortilli smarujemy serkiem, następnie kładziemy na niego plastry łososia i na niego kładziemy ogórka zielonego pokrojonego w podłużne cienkie paski. Ostatnim krokiem jest ciasne zwinięcie naszej roladki i pokrojenie jej. I to wszystko!

Wege przekąski na sylwestra

Ważne, abyś rozeznała się czy wśród Twoich gości jest ktoś na diecie wegańskiej lub wegetariańskiej. Jeśli nie masz pewności lub takie osoby są na Twojej liście, warto przygotować też coś dla nich. Świetnym pomysłem są bułeczki nadziewane pieczonymi pieczarkami.

Do przyrządzenia tej przekąski potrzebne nam będzie ok 0,5 kg pieczarek oraz bagietka lub nieduże bułki (np ciabatta).
Bagietkę kroimy na mniejsze części i wydrążamy środek. Pieczarki siekamy i podsmażamy  na patelni z dodatkiem oliwy, cebulki i przypraw (według uznania). Do wystudzonego farszu z pieczarek możemy dodać potarty ser żółty, następnie nadziewamy bułeczki. Zapiekamy je w piekarniku (200 stopni) przez około 6 minut.

Dla mięsożerców

Mięso- czyli coś, co dla większości mężczyzn jest podstawą posiłku. Ty możesz zaproponować swoim gościom kultowe szaszłyki. Przyrządzenie ich jest proste, a jako przekąski na sylwestra sprawdzają się idealnie.
Możesz użyć mięsa drobiowego lub wołowego, a urozmaicić je na przykład cukinią, cebulą, papryką czy ananasem.
Składniki, które wybierzesz pokrój na kawałki, przypraw i nadziej na szaszłykowe wykałaczki. Pieczemy przez około 30 minut (te z mięsem drobiowym) w piekarniku nagrzanym do 180 stopni lub na patelni (pamiętaj żeby obracać szaszłyki).

Bardzo szybka przekąska – koreczki

Koreczki są świetnym pomysłem na imprezę. Przygotowanie ich jest proste i szybkie, a to czego użyjemy do ich przygotowania zależy tylko i wyłącznie od naszej pomysłowości. Mogą być w wersji wege jak i z dodatkiem mięsa.
Moimi ulubionymi dodatkami do koreczków są oliwki zielone nadziewane papryką i suszone pomidory.

Lepsza wersja klasyki

Chipsy- coś co nieodłącznie kojarzy się z imprezą. Możesz je zaproponować swoim gościom w trochę podrasowanej wersji. 😉 A mianowicie podać nachosy na ciepło  z dipem.
Potrzebne Ci będą nachosy (kupione w sklepie lub przyrządzone samemu) oraz dip, który najprościej kupić i urozmaicić według uznania. Do dipu możesz dodać na przykład oliwki, czosnek i potarty żółty ser. Nachosy podgrzej w piekarniku i podaj z sosem. Na pewno skradną serce Twoim gościom.

Jest jeszcze trochę czasu, żeby zastanowić się co podać gościom w ten wyjątkowy wieczór, ale pamiętaj też o rezerwie czasu na wybór stroju. Nie trzeba bawić się na wystawnym balu, aby wyglądać olśniewająco. Sprawdź najmodniejsze kolory tej zimy i wybierz coś dla siebie.

Jeśli Wy macie swoje must have w imprezowym menu, podzielcie się nim w komentarzu. 🙂

 

Może Ci się również spodoba

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *